隔三差五我必做一回，最好吃的下饭菜，不是盖的，肉香醇，酱瓜香
由于各地方的饮食特色都不一样，有时候感觉我吃得快腻的东西别人一吃直呼美味。相对的去到其他地方，别人吃腻的我也觉得非常的不错。套用一句经典语言就是“旅行就是从自己玩腻的地方，去别人玩腻的地方玩”不知道你是否也有这样的感觉？所谓家常菜，就是经常会在家里餐桌上出现的菜。一吃就是十几二十年感觉吃腻，但是一段时间不吃你又会特别的想念。于我来说莫过于这一道家常了！
家常酱瓜烧肉
食材：酱瓜2条、前腿肉500克、蒜头3瓣、红辣椒1个、蚝油1匙、鸡精1小匙、生抽3匙、味精1小匙
具体制作步骤：
1、这一道家常菜使用的是前腿肉，前腿肉的口感相对于里脊肉来说要好的很多。肉质比较弹性嚼起来非常的好吃非常香，取前腿肉一块温水清洗干净再切成小片备用。
2、食材的另一个是酱瓜，用我们本地话说叫“瓜脯”是一种使用大黄瓜日晒脱水后腌制的食材。本身具有一定的咸味，但是非常的开胃口感极其脆。取适量的酱瓜清洗干净，切成薄片泡入水中三十分钟然后拧干去除一部分咸味。
3、辅料只需要蒜头和红辣椒即可，用于润色调味。
4、锅热少许的油，倒入酱瓜片中小火先煸干酱瓜这样它的口感可以更好。
5、倒出酱瓜后再热少许油爆香蒜碎和辣椒
6、然后倒入前腿肉片爆炒一会
7、再加入一碗半水及调味料，烧煮至半收汁即可出锅。
8、这样一道即可下饭还能下粥的美食就完成了，非常开胃好吃试试吧。
小贴士：
1、酱瓜本身是腌制的所以偏咸，切成薄片后水泡一段时间有利于去除部分的咸味这样吃起来更健康。
2、把肉稍微炒一炒味道和口感会更好
多少次以为遇见对的人，终究都还是在试错。少了她 旅途中的所见所闻，便被安插在这间小酒馆里，她的酒馆虽然对我打了烊，但这间没有。闯进旅途的小酒馆
说它旧也好，古老也罢，东北的碎花枕头、江南的斗笠蓑衣和油纸伞，遍布酒馆的每个角落。
只因在旅途中多看了它们一眼，就忍不住想要带到这里，分享给来喝酒的人。
清淡柔和的古风，连灯光都是微醺的，多少男男女女爱来这里卸下防备，伤春悲秋、撒泼耍赖......
看吧，满满一墙的心愿纸，酒后真的会吐露真言。
小酒馆管醉不管饱桃花醉度数不高的桃花醉捕获了不少女孩的芳心，清澈透黄的色泽，花香怡然。
不等三生三世，现在便可执一杯桃花醉，入口甘醇，后调微甜。
百香果酒浅尝一杯，微醺中带些酸甜，带有淡淡的果香，是仙女都会爱的一款。
也许没有盛世的容颜，但喝了这杯，会让你排毒养颜。
女儿红上面两款不够烈是吗？陈年的女儿红了解一下。闻起来馥郁芳香，舀出一勺，成琥珀色。
一杯入口，两分醉意，八分欢，绵柔而不失刚烈，要有故事配上，那就更韵味了。
风花雪月
莫道大理销魂，只因风花雪月。人生的苦辣酸甜，都由这杯酒展开。
冷吃兔酒喝不够，小吃来凑。深圳少有的冷吃兔，这里可以吃到，麻辣回甜，肉质坚实。
喝醉的人总会多唠几句，嘘，一块冷吃兔一口酒，静静听着就是了。
我的酒馆没有对你打烊这里可以吹吹晚风喝喝小酒，暗暗的角落里有你最真实的一面。
寻思不知道在哪放松的时候，来这，对你不打烊。